料亭嵯峨野

“ミシュランガイド2014で3つ星を獲得された福岡を代表する料亭。厳選された材料を数寄屋大工が伝統の技法で創る、純和風建築。
料亭として高いプライバシーの確保と、日本文化を伝える幅広い活動という相反する課題を克服しており、鉄骨造とは思えない見事な現代数寄屋として評価が高い。第25回 福岡県美しいまちづくり建築賞 大賞”